【烘焙】小點四式

前陣子公司有個會議

我們組長就請我幫忙做開會用的點心

為了讓他們吃到多點品項

所以我決定把所有點心的尺寸都做小點

也為了口感上的豐富和飽足感

所以四款的口感都不同

由左至右分別為...

迷你杏仁蔓越莓思康、經典布朗尼、沙漠玫瑰和蜂蜜香柚馬德雷

杏仁片的酥脆和酸甜蔓越莓為思康增添了口感和香氣

不同於一般布朗尼作法，巧克力與奶油的香味交織在一起，加上香烤核桃，層次更加豐富
香脆的玉米片和軟質餅乾組合在一起的沙漠玫瑰有別於一般手工餅乾，好感度第一
新口味馬德雷也深受好評！


陸續有些朋友在問點心組合
內容搭配有多種選擇、自由度高
歡迎洽詢喔！

非尼克斯